Alcobaça (IPR)
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L'alcobaça est un vin portugais avec Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR) produit dans le terroir viticole autour de la ville d'Alcobaça dans l'Estrémadure.
Type de vin[modifier | modifier le code]
Ce vin blanc est à faible teneur alcoolique, comparé aux autres vins de l'Estrémadure.
Encépagement[modifier | modifier le code]
Son encépagement est à base d'Arinto, Baga, Fernão Pires, Malvasia, Castelão, Tamarez, Trincadeira (ou Tinta amarela) et Vital.
Notes et références[modifier | modifier le code]
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Didi Russo, Manual básico do mundo do vinho, Éd. Ativa/M Editorial Gráfica, São Paulo, 2005.
